C'est un petit hôtel-gîte vieillot et simple, très bien tenu, où tous les pélerins se retrouvent le soir, car c'est le seul restaurant d'Espeyrac. La bouffe fait un peu cantine, mais la chaleur de la compagnie fait oublier la frugalité du menu. Nous rions beaucoup avec les Américains et ING notre Canadien. Jamais je n'aurais pensé que Compostelle avait autant de succès outre-Atlantique !
Nous dormons évidemment dans les combles : ah ! monter les escaliers en fin de rando, avec les gros sacs ! Epreuve quotidienne - pourquoi donc les chambres avec salle de bains sont-elles toujours au fond du couloir du dernier étage ???
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